Prenota adesso il tuo 1° novembre d’azzurro al Pranzo di Ognissanti con un menu d’eccezione a due passi dall’incantevole spiaggia
Siamo lieti di invitarti a trascorrere il Pranzo d’Ognissanti con noi con un menu dedicato al gusto della tradizione pugliese e alla voglia di vivere:
ANTIPASTI
Cestino di funghi, castagne, scamorza affumicata
Pan di cavolfiore, tartufo e caciocavallo
Giuncata di masseria, pere al primitivo e rape cotte.
Baccalà, olive, crema di zucche
Pesce spada, agrumi e finocchi
Polpo fritto, fave e uva nera
PRIMI PIATTI
Calamarata al nero di seppia, cozze e cime di rape
Orecchiette di grano arso, ragù bianco di cinghiale, carciofi e pecorino
SECONDO PIATTO
Filetto di orata alle erbe, morbido di patate e paprika affumicata
DESSERT – BOLLICINE
VINI DELLE NOSTRE CANTINE – SOFT DRINKS