Prenota adesso il tuo speciale Pranzo di Pasquetta: blocca subito un posto in prima fila con vista sull’incantevole baia di Marina di Pulsano

Il pranzo di Pasquetta è una magnifica occasione per chiudere in bellezza la Settimana Santa e lasciarsi andare al relax ancora un altro po’.

Per l’occasione, il nostro chef ha predisposto un ricco menu con cui deliziarti, con gli occhi colmi di quella bellezza che la nostra incantevole baia può donarti.

Ecco il menu completo:

Antipasto

Bocconcini di Pescatrice cotta al vapore con julienne di carciofi e timo

Tempura di baccalà con semi di sesamo e dressing agli agrumi

Gamberi croccanti con guacamole e mango

Maialino con patate viola croccanti e lamelle di cardoncello

Arancino di riso alla barbabietola e asparagi su maionese di ostriche

Lingotto di pollo marinato con paprika dolce e spinaci al limone

Primi piatti

Tubetto rigato con patata soffice al timo e cozze

Candele corte con caviale di melanzana, salsa di cacioricotta e polvere di pomodoro

Secondo Piatto

Turbante di branzino con zuppa di frutti di mare e verdurine in agrodolce

Dessert

Tagliata di frutta con crumble di mandorle, mousse al cioccolato e frutto della passione glassata al mango

Bevande, Soft Drinks, Vini, Spumante, caffè e amari inclusi

€ 45,00 a persona

INFO E PRENOTAZIONI: 099 5333057