Prenota adesso il tuo speciale Pranzo di Pasquetta: blocca subito un posto in prima fila con vista sull’incantevole baia di Marina di Pulsano
Il pranzo di Pasquetta è una magnifica occasione per chiudere in bellezza la Settimana Santa e lasciarsi andare al relax ancora un altro po’.
Per l’occasione, il nostro chef ha predisposto un ricco menu con cui deliziarti, con gli occhi colmi di quella bellezza che la nostra incantevole baia può donarti.
Ecco il menu completo:
Antipasto
Bocconcini di Pescatrice cotta al vapore con julienne di carciofi e timo
Tempura di baccalà con semi di sesamo e dressing agli agrumi
Gamberi croccanti con guacamole e mango
Maialino con patate viola croccanti e lamelle di cardoncello
Arancino di riso alla barbabietola e asparagi su maionese di ostriche
Lingotto di pollo marinato con paprika dolce e spinaci al limone
Primi piatti
Tubetto rigato con patata soffice al timo e cozze
Candele corte con caviale di melanzana, salsa di cacioricotta e polvere di pomodoro
Secondo Piatto
Turbante di branzino con zuppa di frutti di mare e verdurine in agrodolce
Dessert
Tagliata di frutta con crumble di mandorle, mousse al cioccolato e frutto della passione glassata al mango
Bevande, Soft Drinks, Vini, Spumante, caffè e amari inclusi
€ 45,00 a persona
INFO E PRENOTAZIONI: 099 5333057